Tôi đang ở nhà do dịch bệnh một thời gian, và chỉ thấy tài nguyên trên trang web, vì vậy tôi đã xem xong bộ phim truyền hình mới của Rimi Ishihara “Nhà hàng vương quốc” của Rimi Ishihara. Thoải mái, vui vẻ và hài hước.

Trước khi xem qua, tôi đã thấy nó có điểm rất thấp trên Douban, chỉ 5,9. Nhiều người nhận xét là không hay chút nào nên cũng không đặt kỳ vọng cao, cứ vào Ishihara Rimi mà xem với tâm trạng thoải mái, vui vẻ, ngược lại xem xong lại bị bộ phim truyền hình này hớp hồn. Chữa lành và làm ấm.

Hãy thử hỏi nếu bạn có thể ăn món ăn yêu thích của mình hàng ngày, mở nhà hàng của riêng mình và làm công việc yêu thích của mình. Ai mà không muốn có một cuộc sống như vậy?

“Nhà hàng ở thiên đường” được chuyển thể từ truyện tranh “Thiên đường” cùng tên của Noriko Sasaki, sử dụng một nhà hàng Pháp tên là Loin dlci làm sân khấu và kể một câu chuyện hài hước giữa một ông chủ kỳ quặc và một số nhân viên phục vụ riêng lẻ.

Loin dlci có nghĩa là ngày tận thế. Đúng như tên gọi, nó nằm rất xa nhà ga, trung tâm thành phố và các khu dân cư, sở dĩ nhà hàng này có tên là Heaven Restaurant là vì nó nằm trong khu danh thắng lăng, cạnh nhà tang lễ.

Là chủ sở hữu của nhà hàng Pháp “Loin dlci”, Rimi Ishihara dẫn đầu một nhóm nhân viên phục vụ đa dạng để dấn thân vào một cuộc sống hài hước đầy sự hàn gắn.

Sau khi xem vở kịch này, tôi có ba cảm xúc, muốn chia sẻ cùng các bạn.

01 Tìm kiếm điểm chung trong khi bảo lưu sự khác biệt và tôn trọng người khác

Sommelier của nhà hàng là một bậc thầy kiểm tra khó tính, người rất thích kiểm tra các chứng chỉ khác nhau, và cũng thích sử dụng phương pháp này để chứng minh khả năng của mình. Anh ấy bắt đầu làm nhân viên bán hàng trong một ngân hàng. Đạt được chứng chỉ thông qua nghiên cứu, tôi hy vọng nó sẽ hữu ích cho việc thực hành của bản thân.

Khi anh ấy đưa chứng chỉ của mình cho ông chủ, ông chủ đã giáng chức và hỏi anh ấy muốn làm gì? Các đồng nghiệp cũng chỉ trích anh khiến anh cảm thấy rất tổn thương.

Anh không muốn chứng minh bất cứ điều gì, cũng không chuẩn bị cho một cuộc nhảy việc tốt hơn, anh chỉ thích chứng minh điều đó từ tận đáy lòng mình. Đây là niềm vui của anh ấy trong cuộc sống. Nhưng sở thích này không những không được những người xung quanh công nhận mà còn bị chỉ trích.

Sau đó, anh đến nhà hàng “Loin dlci”, tất nhiên, mục đích làm việc của anh cũng là để đổi lấy bằng cấp sommelier.

Khi đến nhà hàng Pháp này với tư cách là một thực khách, anh không quên kiểm chứng. Thi 5 chứng chỉ mỗi ngày, phá kỷ lục và trở thành niềm vui cả đời của anh.

Anh ấy dành một chút thời gian rảnh để đọc sách và tiếp tục nghiên cứu, và bằng chứng của nghiên cứu không liên quan gì đến nghề nghiệp mà anh ấy đang tham gia, nhưng nó có liên quan gì? Anh ấy chỉ thích nghiên cứu văn bản giống như ai đó thích ăn.

Sau khi đến nhà hàng phương tây, bộ trưởng quan trọng của quận Sơn muốn che giấu những gì đã xác minh, nhưng lại vô tình bị bại lộ.

Anh nhớ lại kinh nghiệm trước đây của mình, nghĩ rằng ông chủ sẽ đánh anh ta hoặc sa thải anh ta, nhưng ông chủ Kana Kurobe đã không đánh anh ta, ngược lại còn động viên và bao dung anh ta. Các nhân viên khác cùng làm việc trong nhà hàng cũng động viên, khẳng định và khen ngợi anh.

Điều này khiến anh vô cùng ngạc nhiên và cảm thấy rất ấm áp. Sếp và đồng nghiệp không nói xấu, không chê bai hay đánh đập anh mà tôn trọng sở thích của anh.

Chúng ta thường yêu cầu người khác cư xử giống mình, nhưng chúng ta không cần. Thế giới sẽ tẻ nhạt biết bao nếu tất cả mọi người đều giống nhau. Tìm kiếm điểm chung trong khi bảo lưu sự khác biệt, học cách tôn trọng những điều khác biệt của người khác với chúng ta, và xã hội sẽ trở nên đa dạng hơn và những người tài năng sẽ sống thoải mái hơn.

Iga Kan là người hùng thực sự của chương trình. Anh ấy có nhiều kinh nghiệm trong ngành và thành thạo nhiều loại nghi thức ẩm thực phương Tây, nhưng vì tính cách của anh ấy, anh ấy ít nói và ít nói, không thể cung cấp các dịch vụ tươi cười cho khách, và thường bị khách làm khó dễ. quản đốc cũng nhận xét rằng anh ta “không thích hợp để làm việc trong ngành dịch vụ.”

Dù có năng lực mạnh nhất nhưng anh vẫn bị đánh giá là không phù hợp để làm việc trong ngành dịch vụ.

Khi đến nhà hàng “nơi tận cùng thế giới” Loin dlci, ông chủ không ép mà cười. Anh ta được tôn trọng ở đây và được sử dụng lại bởi ông chủ của mình. Khi không ai bắt anh phải cười nữa, thay vào đó anh học nụ cười của đạo Phật và nụ cười từ trái tim.

Dù là người sành sỏi hay người sành sỏi, họ đều được tôn trọng. Một người là một chuyên gia về văn bản, và người kia không thích cười, vậy nó có vấn đề gì? Ông chủ và nhân viên đã chọn tôn trọng những đặc điểm ban đầu của họ và không cố gắng thay đổi chúng, vì vậy họ có thể làm việc vui vẻ trong nhà hàng mới và trở thành những con người tốt hơn.

02. Làm việc chăm chỉ và có năng lực giá trị cốt lõi của riêng bạn

Trong số những người phục vụ có một người phục vụ tóc vàng bé nhỏ không biết làm gì, Chuanhe Taiyi.

Nhưng anh ấy luôn tràn đầy năng lượng, với nụ cười tràn đầy sức sống, cho dù anh ấy đang ở trong tình trạng khó khăn nào, anh ấy luôn cổ vũ mọi người xung quanh và tính cách của anh ấy rất vui vẻ.

Trước khi đến với nhà hàng, anh đã làm gội đầu trong một tiệm làm đẹp và không có kinh nghiệm làm việc trong ngành dịch vụ ăn uống.

Và anh ấy không thể học bất cứ điều gì, và anh ấy thường xuyên gặp rắc rối. Đập vỡ chén và đĩa, xé rèm, bát đĩa dọn ra và làm đổ bát canh. Không thể làm gì được, Iga lần nào cũng phải dọn dẹp cho anh ấy.

Một khi anh ta trả lời cuộc gọi hẹn và mắc một sai lầm nghiêm trọng, anh ta nhận được ba cuộc hẹn với những cái tên giống hệt nhau, và anh ta chưa hỏi số điện thoại. Sau đó, may mắn thay, Kankan Iga đã cho anh ta một số mẹo, và đó được coi là một chuyến đi suôn sẻ.

Trong nhà hàng, Chuanhe không làm tốt vai trò của mình mà thường xuyên gây ra hỗn loạn cho mọi người và làm tăng khối lượng công việc của mọi người.

Nếu đó là ở nơi làm việc thực tế, những nhân viên như vậy chắc chắn sẽ bị đào thải và sa thải. Có lương thay vì giúp sếp giải quyết vấn đề thì lại phát sinh rắc rối, không chỉ sếp không thích mà ngay cả đồng nghiệp cũng không thích.

Để nâng tầm nhà hàng, chủ nhà hàng mong muốn Kankan Iga, người có năng lực phục vụ chuyên nghiệp, sẽ chịu trách nhiệm dạy Kawai và đào tạo anh trở thành một người chuyên nghiệp. Xét cho cùng, Chuanhe cũng đại diện cho mức độ phục vụ của Nhà hàng Thiên Đường.

Nhưng kết quả của khóa huấn luyện đặc biệt không được như mong đợi. Chuanhe không những đến muộn mà còn chạy đi xem phim, hết giờ làm việc không về, đến văn phòng thất lạc tìm lấy đồ. Vào ngày này, một thanh niên rất có năng lực đến nhà hàng, sau khi anh ta đến, anh ta đã giải quyết rất nhiều vấn đề cho mọi người với một kẻ thù ba.

Anh ấy có tố chất chuyên nghiệp, phục vụ rất cao, khả năng thích ứng tốt, nhanh chóng được nhân viên nhà hàng nhận ra nhưng cuối cùng Iga Kan vẫn chọn ở lại Kawai.

Vì đây là phim truyền hình nên thực tế, người bị loại phải là Kawai.

Chuanhe thậm chí còn không biết rằng mình đã trải qua một cuộc sàng lọc gay cấn như vậy, và suýt mất việc.

Anh vẫn là một người yêu như mọi khi, yêu những món ăn và cuộc sống hàng ngày của quán. Ranh giới giữa công việc và cuộc sống của anh ấy rất mờ, mạch não của anh ấy cũng rất lạ, và điểm thu hút duy nhất của anh ấy là sự dễ thương. Bởi vì sự dễ thương giải quyết được những tranh chấp có thể phát sinh, và nó có thể được coi là giúp sếp giải quyết vấn đề, đó là lý do tại sao anh ta có thể ở lại.

Tất nhiên, chúng ta có thể học được gì từ anh ấy?

Mỗi người ở nơi làm việc cần có khả năng làm việc cơ bản và thái độ làm việc. Trong cuộc sống này, có những người không ra gì, nhưng nếu ở chốn công sở, những người như vậy sẽ không được mọi người trọng dụng, dung túng.

Bạn phải có giá trị sinh tồn của chính mình, suy cho cùng thì nơi làm việc không phải phim truyền hình Nơi làm việc là tàn khốc, chẳng có ông chủ nào lại sẵn sàng bỏ tiền ra để thuê một nhân viên phiền phức, kể cả khi bạn là người thân của sếp.

Cần duy trì năng lực chuyên môn nhưng cũng phải giữ được nét riêng. Đặc điểm lớn nhất của Chuanhe là anh ấy yêu tất cả mọi thứ, và tình yêu là một phẩm chất rất đáng quý. Tình yêu có thể làm điều đó từ trái tim.

Tóm lại, nó có nghĩa là làm việc nghiêm túc, có thái độ nghiêm túc và làm tốt công việc của mình, bạn phải chuyên nghiệp nhưng vẫn giữ được những đặc điểm cốt lõi của mình. của sự sống còn.

03. Đừng quên ý định ban đầu, luôn phải

Số phận của người đầu bếp đầy xui xẻo rất bí ẩn.

Yukie Ozawa là một thiên tài từng làm việc trong một nhà hàng ba sao Michelin. Anh ta có tài nấu ăn siêu việt và tạo ra những bữa ăn đẹp mắt và ngon miệng, nhưng một người quyền lực như vậy dường như sẽ thành công, miễn là anh ta còn ở lại. kết cục, không nhà hàng nào có thể thoát khỏi vận đen.

Dù lần nào cũng không phải trách nhiệm và không liên quan gì đến anh ta, nhưng các ông chủ làm ăn ít nhiều tin vào vận may, hên xui, dần dà không dám tuyển dụng anh ta nữa.

Dù có tay nghề giỏi nhưng vì sự kém may mắn này mà đến cuối cùng, bản thân anh cũng tin rằng chỉ cần nhà hàng của mình phá sản, tính cách anh trở nên yếu ớt và bi quan theo thời gian.

Anh ta cũng bắt đầu tin rằng mình thực sự đã mang lại bất hạnh cho những người xung quanh, và thường nói: “Hết rồi, cửa hàng này sắp đóng cửa”. Nhưng ông chủ và các nhân viên nhà hàng cũng đã giúp anh hết lần này đến lần khác tìm lại muối của chính mình, đó là sự tự tin của bản thân.

Khi tin tưởng vào bản thân, anh ấy sẽ trở lại đầy máu. Khi anh ấy không tin vào bản thân, hương vị nấu ăn của anh ấy sẽ rất nhạt nhẽo.

Một ngày nọ, có một đơn đặt trước rất lớn trong cửa hàng, và khách hàng này hóa ra là khách hàng từ lâu lắm rồi. Có một cuộc đối thoại rất tế nhị giữa họ:

Người đầu bếp nói: Tôi vẫn đang làm công việc cùm.

Khách: Nhưng, đó là những gì bạn muốn làm! Bởi vì bạn cũng biết rằng bị “hạn chế” cũng là một điều may mắn, nên bạn cố tình ở lại cửa hàng này, phải không?

Đầu bếp: Uh … Không có gì.

Khách: Mặc dù thật tuyệt khi đi đến những nơi cao hơn, nhưng bạn rất dễ đánh mất chính mình. Hơn nữa, bạn đã đưa ra câu trả lời mà không chút do dự và thực hiện các món ăn theo phong cách của riêng bạn.

Đầu bếp: Ở đâu …

Khách: Bạn có khả năng làm việc trong một nhà hàng ba sao, nhưng bạn vẫn chọn ở nhà hàng này với điều kiện hạn chế, bạn vẫn đang nấu ăn hôm nay. Đầu bếp Ozawa, tôi đã rất truyền cảm hứng!

Trên thực tế, người đầu bếp không suy nghĩ rõ ràng về hướng đi của mình, và anh ta cũng không nghĩ về cuộc sống của mình theo cách này, nhưng sau khi khách hỏi thăm, anh ta thấy rằng thực sự là như vậy.

Tất cả các hướng đi của hạnh phúc nên được xuất phát từ việc theo đuổi ý định ban đầu, điều cốt yếu là không sống một cuộc sống méo mó. Mọi người xuất hiện trong quán đều ít nhiều trở về với tâm tình ban đầu.

Cho dù đó là Shanxian, người muốn nói chuyện thoải mái về kiến ​​thức rượu và đã nghỉ hưu từ ngân hàng, cảm thấy mệt mỏi với Kawai, người làm nghề gội đầu, làm bát cơm bò mỗi ngày cho đến tận khuya, hay tất cả các nhà hàng có đã làm việc đã lần lượt đóng cửa, Sawa và Iga, người phục vụ không muốn bị gượng cười, tất cả đều làm theo “trái tim” trong nhà hàng mới và không tiếp tục xoắn nữa.

Họ không đi đến những “đỉnh cao trần gian”, mà đến một nơi xa lạ là Thiên Đường quán. Cái “lạ” này chính là điều tạo nên sự độc đáo của họ, và nó cũng được tạo nên bởi sự độc đáo của mỗi người.

Mọi người đều có thể là chính mình ở đây.

Nhà hàng này thực sự có vẻ như đến từ tận thế. Nó không ở vị trí đẹp, không có lợi nhuận cao, không có dịch vụ hoàn hảo, không có môi trường ăn uống hoàn hảo. Ông chủ không có động cơ vẫn ăn uống ở đó hàng ngày, và Các nhân viên cũng mắc phải những khuyết điểm và vấn đề của riêng tôi, nhưng chúng chỉ xuất hiện trong nhà hàng phương Tây này thật tuyệt vời.

Ngay cả khi người phục vụ không thích phục vụ người khác với khuôn mặt cười, anh ta có thể cung cấp cho mọi người một dịch vụ thoải mái tại nhà; ngay cả một đầu bếp bị nguyền rủa là “chết tiệt” cũng có thể nấu món ăn ngon.

“Nhiều khi không thể cung cấp dịch vụ hoàn hảo nhất, mọi người cũng sẽ không kinh ngạc, bởi vì cửa hàng này là cửa hàng của chủ nhân.”

Nếu bạn không thích cười, bạn không thể cười; nếu bạn không giỏi giao tiếp, bạn có thể nói không; nếu bạn không muốn quá phụ thuộc, bạn có thể từ chối một cách hợp lý. Mọi thứ đều có thể trở về với tự nhiên.

Đừng ép mình, phải đáp ứng mọi nhu cầu của khách, hơn nữa không vì khách mà thay đổi bản thân, mọi người đã giữ vững ý định ban đầu. Đây là phần cảm động nhất, ấm áp nhất và hàn gắn nhất.

Nhà hàng đã biến mất, vậy tại sao không? Những người khác vẫn sẽ làm mọi việc với ý định ban đầu của họ. Dù ông chủ đã nhiều năm không gặp, nhưng khi trở về, anh vẫn là cô chủ xinh đẹp và vui tính, sẽ luôn có một chỗ cho cô. Nơi tận cùng thế giới, sẽ luôn có một nhà hàng trên trời. Ý định ban đầu vẫn đúng. Khổng Tử nói: “Sống không mệt mỏi, trung thành với việc làm.” Khi một ngày, chúng ta gạt bỏ mọi chấp trước của thế gian, chúng ta phát hiện ra rằng niềm tin ban đầu và ý định ban đầu mà chúng ta tôn trọng là quý giá nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *